Søndagskos

Idag hadde vi en ost og kjeks-lunsj. Eller, ost og knekkebrød er vel rettere sagt for jeg hadde helt glemt av å kjøpe kjeks til all osten jeg hadde kjøpt. Jeg tenkte det ville være en god erfaring å få Kristiane til å spise oster, og i tillegg hadde jeg lyst på pannekaker med Brie. Jepp, du hørte riktig.

Kristiane likte det veldig godt, hun åt hvitmuggost med blåbærsyltetøy på, helt til smarte meg sa at jeg ikke syns akkurat den osten var såååå god. Jaja, vi hadde kjøpt inn Le Roule (hvitløksmakende smøreost), brie og chevre. Nam nam

Chevre blir nok ikke kjøpt inn igjen, men de to andre ostene (som jeg har smakt før) er hjertelig velkommen!

Ja, så var det «særheten» min med pannekake og brie. Det er utrolig godt! Hemmeligheten er rett og slett å lage pannekakerøre uten sukker (som mange dessverre gjør) og når du har snudd pannekaka første gang så legger du noen skiver brie, ferdigstekt bacon og paprika oppå. La osten smelte og brett pannekaka over. Det er helt fantastisk!

2 responses to “Søndagskos

  1. Veronica/Gale Matverden

    Elsker brie, men på pannekake? Synes igrunn den blir litt rar når den smeltet jeg.. . Men chevre er jo så godt! 😀

    Går løs på ostedisken på meny så fort jeg ser masse røde lapper med halv pris pga dato. Tester en liten snabb av både det ene og andre… ost kan ikke bli mer muggen sier jeg 😉 ikke at de bitene får tid til å ligge og mugne uansett, elsker ost 😉

    Åt vel alt av rare oster fra jeg var liten av selv, så det er fint du lar henne smake!! Tror mora mi var hjerteinfarktet nær da jeg fikk blåmugg av min far første gang, men jeg overlevde da det og…

    Fått krydderet i posten forresten! Gleder meg til å handle noe fisk og teste det ut!

  2. Hihi, Kristiane og jeg har samme frisyre!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s