Lavkarbobriks

Nesten som knekkebrød! Veldig godt, også hentet fra «100 oppskrifter» av Hexeberg.

Lavkarbobriks

5 egg

2.5 dl solsikkefrø

2.5 dl sesamfrø

2.5 dl knuste linfrø

2.5 dl hakkede valnøtter

1 ts salt


Pisk eggene og bland inn resten av ingrediensene.

Smør det hele utover en smurt eller bakepapirkledd stekeplate. Jeg liker å rute opp med et pizzahjul før jeg steker det.

Stekes midt i ovnen ved 190’c i 10-15 minutter. Jeg stekte i 13 minutter, skrudde av ovnen og åpnet døra. Lot dampen sive ut og la den steke på ettervarmen.

De kan oppbevares i kjøleskap i 4-5 dager.

Kjempegodt knekkebrød! Anbefales!

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s