Category Archives: Judiths urtehage

The spice girl

Hoho, elendig tittel, men akkurat slik føler jeg meg idag! Jeg har nemlig fått pakke fra Judiths urtehage! Den pakken er nemlig til DERE!

Det er tid for NY GIVE AWAY!

Du kan vinne en pakke krydder; jeg har TO fiskekrydder, en pakke brødkrydder (fantastisk i pizzabunn) og en pakke lammekrydder.

Fire premier, og alt du trenger å gjøre er å kommentere i kommentarfeltet, gjerne fortell hvilket krydder du har mest lyst på (ikke at det kan garantere at du får akkurat det du vil ha) 🙂

Jeg har kjøpt meg lilla stavmikser fra Bodum, den er rålekker! I love it!

Sukk! Så lekker! I tillegg har jeg kjøpt meg lilla kniver fra Scanpan:

De er supergode, kjempebillige (de minste koster 69,5 og de store 99,5) og er SYLSKARPE! Min nye yndlingskniv.

Hehe, gjett hva yndlingsfargen min er;)

Imorgen er en ny dag på jobb, og det er så mye gøy å gjøre. Nå planlegger jeg cacas-kurs, og det kommer til å bli kjempegøy!

Klem fra Helen

Advertisements

Ikke enda en matblogg?!

Joda, her kommer enda en matblogg! Jeg elsker å lage, og spise, mat, og vil nå dele matinteressen min med flere. Jeg kommer til å blogge om hva jeg lager til middag, forskjellige artikler jeg finner om mat og andre ting som jeg syns er morsomt. Jeg vil gjerne ha en blogg hvor andre kan gi meg ros og ris og komme med tips og råd:)

Idag var første barnehagedag siden ferien, og siden jeg for tiden er arbeidsledig er det godt å diske opp med en middag både mor og barn elsker; Fisk i form!

Fisk i form er fantastisk enkelt å lage, men krever litt mer planlegging. Bruker ca en time på denne retten. Jeg har tidligere pleid å lage potetmos og legge i klatter rundt, men jeg prøver å forholde meg litt lavkarbosk, så da ble det med blomkål og brokkoli istedet.

Oppskriften er hentet fra den blårutede kokebok side 192, en kokebok jeg bruker ofte når jeg vil ha god, ordentlig husmannskost. I denne retten brukte jeg fersk torsk, krepsehaler og det uunnværlige fiskekrydderet fra Judiths Urtehage (det bruker jeg i nesten alle fiskeretter jeg lager, helt fantastisk smak!)

Til dessert ble den en liten kule Mövenpick vaniljeis på hver av oss, det er vår hverdagsluksus, ikke særlig lavkarbovennlig men akk så godt!

Helt tilslutt vil jeg komme med en anbefaling; Spirulina blandet med Meierienes Sydtyrol-juice er det som får meg gjennom dagen! Energi i ristebeger!

Ha en fortreffelig kveld! Jeg skal bla igjennom «familiekokeboka» og finne ut hva vi skal ha til middag imorgen. Hva har du spist til middag idag?

Kontaktinformasjon for å få tak i Judiths krydderier er:

Judiths Urtehage
Åsvn.47
8310 Kabelvåg
Tlf. 76071566 / 90547229
email: judiths.urtehage@bluezone.no

Klem fra Helen